Përbërësit:
- 1 pulë e freskët
- 500 g jufka
- 50 g gjalpë
- Kripë dhe piper i zi
- Lisna (erzë e zonës së Dibrës)
- Qepë sipas dëshirës
Përgatitja:
Ziejmë pulën e copëtuar me kripë dhe piper në 2 litra ujë. Jufkat i vendosim në tavë dhe i pjekim në furrë derisa të marrin pak ngjyrë. Shtojmë lëngun e pulës gati 1,5 litër dhe copat e mishit mbi jufka, shtojmë gjithashtu copa gjalpi edhe e pjekim në furrë të parangrohur me 200 ° për 30 minuta sa të piqen copat e pulës. Sipas dëshirës shtojmë një qepë të skuqur te lëngu i mishit si dhe lisna.
Lajme të tjera
-
Puding me kos dhe fara chia nga zonja Mirela
29 Shtator, 11:59 -
Pasta Flora si dikur, me reçel kumbulle nga Mirela Andoni
28 Shtator, 11:59 -
Paçe koke nga zonja Mirela
28 Shtator, 11:39 -
Sallatë me karrota nga zonja Mirela
28 Shtator, 11:36 -
Qofte me miell misri e presh, Mirela gatuan recetën e vjetër të Evgjeni Harizit
25 Shtator, 12:06 -
Reçel me kumbulla nga zonja Mirela
25 Shtator, 11:51 -
Makarona me spinaq dhe gjizë në furrë nga zonja Mirela
25 Shtator, 11:36 -
Pite speciale të mbushura nga zonja Mirela
24 Shtator, 12:22 -
Vezë me domate në tigan nga zonja Mirela
24 Shtator, 12:05 -
Speca gogozhare gati në 5 minuta me dafinë, vaj e uthull nga zonja Mirela
24 Shtator, 11:46 -
Supë me pashaqofte nga zonja Mirela Andoni
23 Shtator, 11:14 -
Misra të pjekur me erëza nga zonja Mirela
23 Shtator, 10:57
Komente
Komento